早上起来，给自己和家人做一道简单又美味的土豆饼吧！首先，准备好两个中等大小的土豆，洗净后去皮刨丝。接着，将土豆丝放入碗中，加入适量面粉、少许盐和一个鸡蛋，搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上面粉糊糊。🌿🥚

然后，在平底锅里倒入少量油，用勺子舀一勺面糊，摊成圆形的小饼。小火慢煎至两面金黄，香气四溢即可出锅。咬上一口，外酥里嫩，土豆的清香混合着淡淡的咸味，简直是幸福感爆棚！😋🍴

这样简单的家常土豆饼，不仅做法容易，而且营养丰富，特别适合忙碌的早晨。快动手试试吧，为你的餐桌增添一份温暖与美味！💛🌟