🌿【引言】🌿

炎炎夏日，来一道简单又美味的清蒸爬虾，既清爽又能保留食材的原汁原味！清蒸不仅健康，还能让爬虾的鲜甜滋味完美释放。今天就教大家如何在家轻松做出这道经典菜肴，快跟着步骤一起试试吧！

🌊【准备材料】🌊

首先准备好新鲜的爬虾500克，再备上姜丝、葱段、料酒和少许盐。记得挑选活蹦乱跳的爬虾，这样口感才最佳哦！此外，准备一个蒸锅和盘子即可。

🔥【制作过程】🔥

第一步，将爬虾用清水反复冲洗干净，剪去尖锐的部分以防扎手；第二步，在蒸盘底部铺上姜丝和葱段，既能去腥还能增香；第三步，将处理好的爬虾均匀摆放在盘中，撒上一点盐和淋些料酒，腌制10分钟；最后，将盘子放入已烧开水的蒸锅中，大火蒸6-8分钟即可出锅。

🍽️【小贴士】🍽️

出锅后可以淋上少许酱油或蘸酱食用，味道更佳！清蒸爬虾肉质Q弹，鲜美无比，简直是夏日餐桌上的完美选择！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！✨