🌟【凉拌豆皮】的制作方法来啦！这道菜简单又美味，适合当作家常小菜或下酒菜哦～😋

首先，准备好所需材料：豆腐皮（豆皮）一张、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜少许。接着，将豆腐皮切成条状，胡萝卜和黄瓜切丝备用。然后，把切好的豆皮放入沸水中焯一下，大概1-2分钟即可捞出，过冷水保持脆爽口感。（记得加点盐在水里哦，能让豆皮更有味道）💦

接下来是调味环节：在一个大碗中加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油（可选），搅拌均匀成酱汁。最后，把所有准备好的食材混合在一起，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每根豆皮都裹上酱汁。装饰一些香菜叶，一道清爽可口的凉拌豆皮就完成啦！✨

这道菜不仅色香味俱全，而且富含蛋白质，非常适合夏天享用。快动手试试吧！💪✨