💡 准备食材

想要做出一道美味的蒜香干煸四季豆，首先需要准备好新鲜的四季豆（适量）、大蒜（几瓣）、干辣椒（几个）以及一些调味料如盐、鸡精和食用油。清洗四季豆时记得去掉两头并撕掉筋，这样口感会更好哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，将四季豆切成小段，大蒜切片备用。热锅冷油，待油温升高后放入四季豆，用中火慢慢煸炒至表面微皱且颜色变深，捞出备用。第二步，在同一个锅里加入少许油，爆香蒜片和干辣椒，散发出浓郁香味时倒入煸好的四季豆，快速翻炒均匀。最后撒上适量的盐和鸡精调味即可出锅啦！✨

🍲 小贴士

1. 炒四季豆时一定要确保完全熟透，避免食物中毒。

2. 如果喜欢更辣的味道，可以多加些干辣椒或者放点小米椒。

3. 蒜香干煸四季豆色泽翠绿，外酥里嫩，非常适合搭配米饭享用。

🌟 这道菜简单又健康，快动手试试吧！😋