导读 秋天到了,正是莲藕最肥美的季节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蜜汁糖藕💕。首先准备新鲜莲藕两节,去皮切片后用清水冲洗干净,...
秋天到了,正是莲藕最肥美的季节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蜜汁糖藕💕。首先准备新鲜莲藕两节,去皮切片后用清水冲洗干净,这样能保持藕片洁白如玉哦~接着将莲藕片放入锅中焯水一分钟,捞出沥干备用。再准备适量冰糖和蜂蜜,冰糖可以增加甜味层次,蜂蜜则让成品更香醇。热锅加少许油,放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色,倒入莲藕片翻炒均匀,让每片藕都裹上甜蜜的糖浆。最后加入一勺蜂蜜提鲜增香,撒上几颗枸杞点缀,一道色泽诱人的蜜汁糖藕就完成啦!这道菜酸甜适口,不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择呢~快动手试试吧,保证让你一口爱上!💛