导读 夏天来了，酸甜可口的杨梅配上清凉的冰镇杨梅汤，简直是解暑神器！首先，准备好新鲜的杨梅，用淡盐水浸泡15分钟清洗干净，去掉表面的小虫子...
夏天来了，酸甜可口的杨梅配上清凉的冰镇杨梅汤，简直是解暑神器！首先，准备好新鲜的杨梅，用淡盐水浸泡15分钟清洗干净，去掉表面的小虫子和杂质。接着，将杨梅放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间可以轻轻搅拌防止粘锅。等杨梅出汁变软时，用勺子压碎杨梅果肉，让汤汁更加浓郁。然后，加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度，继续熬煮至冰糖完全融化。最后，把熬好的杨梅汤放凉，倒入冰箱冷藏至少两小时，或者直接加冰块享用。这样做出的冰镇杨梅汤酸甜适口，带着杨梅独特的香气，绝对是夏日消暑的最佳选择！🍹✨