导读 秋天到了，正是进补的好时节！今天给大家分享一道滋补养生的【药膳炖全鸡】😋。这道菜不仅味道鲜美，还能帮助身体驱寒暖胃，增强免疫力。准...
秋天到了，正是进补的好时节！今天给大家分享一道滋补养生的【药膳炖全鸡】😋。这道菜不仅味道鲜美，还能帮助身体驱寒暖胃，增强免疫力。准备工作很简单：一只新鲜的土鸡、几味中药材如枸杞、红枣、当归和黄芪，再加点姜片和料酒就齐了。先把鸡清洗干净，用开水焯一下去腥，然后放入砂锅中，加入足量清水，放入所有药材，最后撒上姜片和少许料酒。大火煮开后转小火慢炖2小时，直到鸡肉酥烂，汤汁浓郁。出锅前可以适量加盐调味。一碗热腾腾的药膳炖全鸡端上桌，香气四溢，喝一口汤，暖到心里！🍂🍁记得分享给家人一起享用哦，健康又美味！💪✨