海参和鸡蛋的组合简直是绝配！不仅营养丰富，还简单易做，快来一起学起来吧～💕

首先准备食材：新鲜海参（提前泡发好）、鸡蛋、清水和适量盐。💡

第一步，将海参切小块备用，鸡蛋打入碗中打散，加入等量的温水搅拌均匀，再用筛网过滤掉气泡，这样蒸出来的蛋羹才更细腻哦～🥚✨

接着，在盘子底部铺上海参块，倒入调好的蛋液，盖上保鲜膜或者盘子防止水汽进入。然后放入锅中隔水蒸约10分钟，直到蛋液凝固。⏳🔥

最后，撒上一点点葱花点缀，淋上少许酱油提香，一道鲜美滑嫩的海参蒸蛋就完成啦～😋🎉

这道菜老少皆宜，特别适合需要补充蛋白质的人群。快动手试试吧，让你的餐桌多一份精致与健康！🍴🌟