✨ 准备食材：新鲜的基围虾500克、青红椒各半个、蒜末适量、姜丝少许、料酒1勺、生抽2勺、糖半勺、盐少许。

🔥 制作步骤：

第一步，先把基围虾清洗干净，剪掉须脚，开背去虾线，这样更入味哦！✨

第二步，热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，接着倒入基围虾翻炒至变色，加入料酒去腥，香味瞬间扑鼻而来～🍷

第三步，加入青红椒块，继续翻炒几下，调入生抽、糖和少许盐，快速翻炒均匀，让每只虾都裹满酱汁！🌶️

最后一步，大火收汁，出锅前撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的小炒基尾虾就完成啦！🌟

🍴 小贴士：基围虾本身鲜甜，调味要适中，避免过咸掩盖其原味哦！快试试吧，保证让你欲罢不能！😋

💡 享受美食的同时也要注意健康饮食，美味与健康兼得才是王道！ 🥰