生活在海边的朋友对小米虾一定不陌生，这种小巧可爱的虾肉质鲜嫩，味道极其鲜美！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清炒小米虾吧～😋

首先准备好新鲜的小米虾，记得清洗干净哦！剥壳留尾更美观，也可以选择带壳一起炒，口感更有嚼劲。配料方面可以准备一些蒜末、姜丝和葱花，为菜品增添香气。🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再倒入小米虾快速翻炒。加入少许盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。整道菜色泽红亮，虾肉Q弹，蒜香四溢，简直是下饭神器！🍚

清炒小米虾不仅做法简单，而且营养丰富，富含蛋白质和微量元素，特别适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，让家人也尝尝这道鲜美的海鲜料理吧～🍴✨