导读 秋天到了，正是吃秋葵的好时节！白灼秋葵简单又健康，是餐桌上一道清爽的小菜。首先准备好新鲜的秋葵，挑选时要选颜色鲜绿、质地饱满的哦。...
秋天到了，正是吃秋葵的好时节！白灼秋葵简单又健康，是餐桌上一道清爽的小菜。首先准备好新鲜的秋葵，挑选时要选颜色鲜绿、质地饱满的哦。把秋葵放入加了少许盐的沸水中焯烫约两分钟，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除表面的毛刺感。捞出后立即浸入冰水中冷却，这样能让秋葵口感更脆嫩。接着调制蘸料，可以用生抽、蒜末和少许辣椒油混合，喜欢酸味的朋友可以加入一点醋。最后将秋葵摆盘，淋上调好的酱汁，一道清新爽口的白灼秋葵就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和维生素，简直是养生达人的首选。快试试吧，让你的餐桌多一份自然的味道！🍴🌱