最近天气转凉，是不是特别想吃一碗热腾腾的红油抄手或者拌面？那就赶紧学会自制红油辣椒吧！✨红油辣椒可是川菜的灵魂之一，做法其实并不复杂。首先准备好干辣椒和花椒，把它们用锅小火炒香后捣碎，这样能让香味更浓郁哦！🔥接着在锅里倒入适量的菜籽油，加热到冒烟后稍微冷却一下，再慢慢淋在辣椒粉上，记得边倒边搅拌，这样才能让辣椒均匀受热，激发出最诱人的香气。😎等红油完全冷却后，装进干净的玻璃瓶里密封保存，随取随用。无论是拌凉菜、蘸饺子还是做火锅底料，都能让食物瞬间提升一个档次呢！🍲💖快试试吧，让你的厨房充满麻辣诱惑！🔥🔥