花米饭，又名五色饭，是用天然植物色素染成的彩色糯米饭，色彩鲜艳、香甜软糯，象征着吉祥如意。想在家尝试制作吗？跟着步骤走吧！👀

首先准备食材：糯米、蝶豆花（蓝）、红苋菜（红）、黄栀子（黄）、普通清水（白）。每种颜色的米需要提前浸泡。💛💙🟥

接着开始染色：将蝶豆花泡水变蓝，红苋菜煮水变红，黄栀子煮水变黄，普通水保持原色。将泡好的糯米分别放入不同颜色的水中，静置至少2小时，让米粒充分吸收颜色。✨

最后蒸制：将染好色的糯米混合均匀，放入蒸锅中大火蒸30分钟即可。出锅后香气扑鼻，五彩缤纷，不仅颜值在线，还健康美味哦！🍴🎉

快来试试这道充满自然魅力的花米饭吧！🌈