导读 🌿鸡屎藤饼是一道充满自然风味的传统美食,深受大家喜爱。它的制作过程既简单又有趣,今天就来分享一下具体步骤吧!🌟首先,准备好新鲜的鸡...
🌿鸡屎藤饼是一道充满自然风味的传统美食,深受大家喜爱。它的制作过程既简单又有趣,今天就来分享一下具体步骤吧!🌟
首先,准备好新鲜的鸡屎藤叶和糯米粉。将鸡屎藤叶清洗干净后放入搅拌机中,加入适量清水搅打成汁。这一步是关键哦,因为鸡屎藤叶的绿色汁液不仅增添了独特的香气,还让饼皮更加诱人。💚
接着,将鸡屎藤汁倒入糯米粉中,边倒边搅拌,直到形成柔软的面团。然后用手揉搓成一个个小球,再压扁成饼状。记得在手上沾点水,这样不容易粘手。💧
最后,把做好的饼放入蒸锅中蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的鸡屎藤饼带着淡淡的清香,外皮Q弹,内里软糯,咬上一口仿佛置身于大自然之中。🍂✨
快试试吧,给自己和家人一份特别的美味!😋