今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐菜的做法！🍲✨首先准备好嫩豆腐一块，青红椒各一个，还有葱姜蒜适量。先把豆腐切成小块，青红椒切丝备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆腐轻轻翻炒，避免碎掉哦。💡

接着倒入适量清水，加入少许盐和生抽调味，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐入味。⏰等到汤汁略微收干时，加入青红椒丝，快速翻炒几下即可出锅啦！🌈装盘后撒上一些葱花点缀，色香味俱全！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。

豆腐的细腻搭配青红椒的爽脆，每一口都是满足感满满的体验。😋快试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪💕