导读 酸菜炖粉条是一道东北传统家常菜,味道酸香浓郁,特别适合秋冬季节食用。今天就教大家如何轻松做出这道美味!💪首先准备好食材:酸菜、粉条...
酸菜炖粉条是一道东北传统家常菜,味道酸香浓郁,特别适合秋冬季节食用。今天就教大家如何轻松做出这道美味!💪
首先准备好食材:酸菜、粉条、五花肉、葱姜蒜等。先把五花肉切片,用少量油煎至金黄,逼出油脂,这样吃起来更香哦!💛接着放入葱姜蒜爆香,再加入切好的酸菜翻炒几分钟,让酸菜的香味更加浓郁。接着倒入适量清水,水量没过酸菜即可,大火煮沸后转小火慢炖15分钟。这个时候,把泡软的粉条加入锅中,继续炖煮10分钟左右,直到粉条变得软糯入味。最后加点盐调味,撒上一些葱花点缀,一锅热腾腾的酸菜炖粉条就完成啦!🍲
这道菜色泽诱人,酸辣开胃,粉条滑嫩爽口,搭配米饭简直是绝配!🍚快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!❤️