导读 大家好!今天要分享的是如何制作一道超级诱人的酱烤猪腿🍗!首先准备好新鲜的猪腿,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,用叉子在猪腿表面扎...
大家好!今天要分享的是如何制作一道超级诱人的酱烤猪腿🍗!首先准备好新鲜的猪腿,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,用叉子在猪腿表面扎一些小孔,方便入味哦😉。
接下来就是调制腌料啦!混合生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜片和蒜末,搅拌均匀后涂抹在猪腿上,确保每一寸都裹满调料。然后放入冰箱冷藏腌制至少4小时,最好过夜,这样更入味✨。
腌制完成后,将猪腿放在烤架上,刷上一层油防止粘连,再刷上剩余的腌料。预热烤箱至180℃,烤约1小时,期间记得每15分钟翻面并刷一次酱汁。当猪腿表面呈现出诱人的金黄色时,就可以出炉啦!😋
最后撒上少许芝麻和葱花点缀,香气扑鼻的酱烤猪腿就完成啦!切块后搭配蔬菜沙拉一起享用,简直是人间美味!🍴💕
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