今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒豆腐！💖豆腐是很多人都爱的食材，不仅营养丰富，而且做法多样。无论是搭配肉类还是单独炒制，都能让人食欲大开哦～😋

首先准备好材料：嫩豆腐一块、青椒一个、红椒一个、大蒜几瓣、生抽适量、盐少许、淀粉水适量。先把豆腐切成小块，用热水焯一下，这样能去除豆腥味哦～💦接着将青椒和红椒切丝备用，蒜切末。起锅热油，放入蒜末爆香，再加入豆腐翻炒均匀。倒入适量生抽调味，接着放入青红椒丝继续翻炒。最后用水淀粉勾芡，撒上一点盐提味即可出锅啦～🌟

这道炒豆腐色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～🤗 杰米140

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