夏天到了，食欲不佳？来一份清脆爽口的凉拌藕条吧！这道菜不仅颜值在线，还超级健康，简直是餐桌上的清新担当！✨

首先，准备好新鲜的莲藕，去皮切条后焯水，记得不要煮太久哦，保持藕条的脆嫩口感才是关键。捞出后过冷水，这样会让藕条更加爽口弹牙！接着，调制酱汁：生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀，再撒上蒜末和香葱，香气瞬间扑鼻而来～😋

最后，将酱汁倒入藕条中，搅拌均匀即可装盘。如果喜欢丰富口感，还可以加入胡萝卜丝或花生碎点缀，色彩更缤纷，风味更浓郁！😋

这道凉拌藕条酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者当零食吃。炎炎夏日，快来试试这份简单又解腻的家常美食吧！🍹✨

凉拌藕条 家常菜 夏日美食