导读 麻辣烫,作为街头巷尾的经典美食,不仅味道鲜美,做法还特别简单!今天就教大家如何轻松在家制作这道让人欲罢不能的小吃!准备工作很简单,...
麻辣烫,作为街头巷尾的经典美食,不仅味道鲜美,做法还特别简单!今天就教大家如何轻松在家制作这道让人欲罢不能的小吃!
准备工作很简单,先准备好你喜欢的食材:蔬菜类如白菜、菠菜、金针菇;肉类如鸡肉片、鱼丸、虾仁;豆制品如豆腐皮、油豆腐等。食材清洗干净后,按照易熟程度依次放入锅中煮熟。🔥
接下来就是灵魂调料的部分啦!只需几样基础调料就能搞定:豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、盐和糖。将这些调料混合均匀后倒入锅中,与食材一起翻炒,让每一块食材都裹满浓郁的麻辣汤汁。🌶️✨
最后一步,撒上一把葱花或香菜点缀,一碗热腾腾、香气四溢的麻辣烫就完成啦!快叫上家人一起享用吧,简单又美味!🍲💕