春天到了，大自然赋予了我们许多新鲜食材，比如马兰头！它不仅味道独特，还富含营养。今天就来分享一道简单又健康的凉拌马兰头的做法，让你在家也能轻松享受这份春日的馈赠～🍴

首先，准备好新鲜的马兰头和一些配料，比如蒜末、辣椒和香油。第一步是焯水，将马兰头放入沸水中煮约一分钟，捞出后迅速过冷水，这样可以保持它的鲜绿色泽哦！接着，把处理好的马兰头切碎，加入适量盐、醋、生抽以及蒜末调味。最后撒上一点辣椒丝，淋上几滴香油，搅拌均匀即可！😋

这道凉拌马兰头酸辣爽口，清新解腻，非常适合搭配米饭食用。不仅做法简单，而且健康低脂，特别适合追求健康饮食的你尝试！🌱✨

快动手试试吧，让家人一起感受春天的味道！🍃💕