🌟 巴沙鱼块的美味秘籍 🌟

今天要和大家分享一道简单又诱人的菜肴——巴沙鱼块的做法！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道菜都能轻松俘获你的味蕾。快跟着步骤一起动手吧！

第一步：准备工作 🍳

首先，将新鲜的巴沙鱼清洗干净，切成大小均匀的小块。接着，用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉更加入味。与此同时，准备好生姜片、蒜末和葱花备用。

第二步：烹饪黄金时刻 🔥

热锅加油，待油温五成热时，放入鱼块煎至两面金黄。此时，可以加入姜片和蒜末爆香，瞬间香气四溢！最后，倒入适量生抽和清水，小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的鲜美。

第三步：装盘享用 🍽️

当汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的巴沙鱼块就完成啦！鱼肉细腻滑嫩，入口即化，每一口都是幸福的味道。配上一碗白米饭，简直完美！

快试试吧，让家人朋友都爱上这道家常美味！😋