导读 秋天是收获的季节,新鲜的葡萄不仅美味,还能制作成酸甜可口的葡萄醋!✨葡萄醋不仅能促进消化,还富含多种维生素和抗氧化物质,对健康大有...
秋天是收获的季节,新鲜的葡萄不仅美味,还能制作成酸甜可口的葡萄醋!✨葡萄醋不仅能促进消化,还富含多种维生素和抗氧化物质,对健康大有裨益哦~今天就教大家几种简单易学的葡萄醋做法吧!
首先,准备新鲜葡萄洗净晾干,将葡萄轻轻压破后放入密封罐中,加入适量冰糖或蜂蜜,再倒入纯净水(比例约为1:2:5)。密封放置阴凉处发酵,记得每周打开搅拌一次,约需2-3个月即可完成发酵。💡发酵完成后过滤掉果渣,就能得到醇香的葡萄醋啦!
另外,你还可以尝试加入柠檬片或薄荷叶增加风味,让葡萄醋更加清新提神~饮用时兑入温水或苏打水,既解渴又健康。🌟葡萄醋不仅适合日常饮用,还能用来调味沙拉或腌制食材,绝对是厨房里的“百搭神器”!
快来试试吧,为自己和家人打造一杯天然健康的葡萄醋饮品~🍹