导读 👀 炎炎夏日必备!凉面来啦!夏天到了,热浪滚滚让人提不起胃口。这时候,一道清爽开胃的凉面绝对是救星!今天就教大家做一款超级简单的凉...
👀 炎炎夏日必备!凉面来啦!
夏天到了,热浪滚滚让人提不起胃口。这时候,一道清爽开胃的凉面绝对是救星!今天就教大家做一款超级简单的凉面,保证让你吃得开心又满足~✨
🌟 准备食材:
首先准备好面条(可以是挂面或手擀面)、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟芝麻、香菜,还有最重要的灵魂调料——生抽、醋、辣椒油和蒜末。食材简单却丰富,每一口都充满层次感!🍜🍛
🌟 制作步骤:
1️⃣ 先将面条煮至八分熟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分,加入少许食用油拌匀防止粘连。
2️⃣ 将黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜放入碗中,再加入调好的酱汁(生抽、醋、辣椒油、蒜末混合均匀),搅拌均匀。
3️⃣ 最后把凉透的面条倒入碗中,撒上熟芝麻和香菜点缀即可。
🎉 小贴士: 如果喜欢更酸爽的口感,可以多加点醋;如果喜欢重口味,辣椒油一定要够劲儿!总之,这道凉面完全可以根据个人喜好调整哦~
快动手试试吧!😋 这样一碗清凉解暑的凉面,不仅做法简单,而且味道一流,绝对是夏日餐桌上的完美选择!💪