🌟【前言】

周末厨房又开张啦！今天教大家做一道外酥里嫩的炸黄花鱼，简直是下饭神器～无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松hold住全场哦！👀

👩‍🍳【准备食材】

首先，准备好新鲜的黄花鱼两条（约500g），姜片几片，葱一根，料酒一勺，盐适量，淀粉和面粉各适量，以及一些植物油用于炸制。💡

🍴【制作步骤】

第一步，将黄花鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀以便入味。用盐、姜片和料酒腌制15分钟去腥提鲜。腌好后均匀裹上一层干淀粉，再蘸上面粉备用。接着热锅倒油，待油温升至六成热时，轻轻放入鱼块，炸至金黄色即可捞出沥油。🔥

🍽️【小贴士】

如果喜欢更香脆口感，可以复炸一次哦！配上一碗白米饭，简直太满足了！🍚

🎉最后，这道炸黄花鱼就完成啦！香气扑鼻，色泽诱人，是不是已经流口水了呢？快动手试试吧～💪