导读 今天来分享一款特别适合表达爱意的心形生日蛋糕做法!💖第一步是准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉65克、细砂糖50克、牛奶40毫升、玉米油40毫升...
今天来分享一款特别适合表达爱意的心形生日蛋糕做法!💖第一步是准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉65克、细砂糖50克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油300毫升和适量水果装饰。😋首先将蛋白和蛋黄分离,打发蛋白后加入砂糖,混合均匀后筛入低筋面粉,轻轻搅拌成蛋糕糊。倒入模具,放入预热好的烤箱,以170度烘烤约25分钟。⏰出炉后放凉备用。
接着开始制作奶油霜:淡奶油加糖打发至硬性发泡,涂抹在冷却的蛋糕胚上。用抹刀修整表面,使其平整光滑。修剪成心形,然后进行最后的装饰,可以用水果点缀出爱心图案。🍓✨这样一款既好看又美味的心形生日蛋糕就完成啦!快来试试吧~💕