想要轻松做出一道酸甜开胃又营养丰富的菜吗？那就试试这道番茄虾仁吧！🍅🦐

首先准备好新鲜的虾仁和成熟多汁的番茄，再搭配一些洋葱和青椒，让色彩和味道都更加丰富哦！🌈

第一步，将虾仁洗净后用料酒、盐腌制片刻，去腥提鲜；番茄切块备用。接着热锅凉油，先炒香洋葱丝，再加入虾仁翻炒至变色，最后放入番茄块，小火慢炖，直到番茄完全融化成酱汁。⏳🔥

期间可以加入适量糖、盐调味，如果喜欢口感更丰富，还可以撒上一些黑胡椒或者香菜提味。🌿✨ 出锅前加入青椒块，既美观又增加脆嫩口感！

这道番茄虾仁不仅颜值在线，而且富含蛋白质和维生素，简直是餐桌上的完美选择！🍴💕 快来试试吧，为家人献上一道美味佳肴！🌟