导读 周末的厨房,怎能少了这份让人垂涎三尺的美味?低温慢烤牛胸肉绝对是肉食爱好者的福音!🍴✨首先,准备好新鲜的牛胸肉,用盐、黑胡椒和迷迭...
周末的厨房,怎能少了这份让人垂涎三尺的美味?低温慢烤牛胸肉绝对是肉食爱好者的福音!🍴✨
首先,准备好新鲜的牛胸肉,用盐、黑胡椒和迷迭香腌制至少4小时,让调料充分渗透到肉里,香气四溢。🌿
接着,将烤箱预热至371℃(低温慢烤的关键温度哦),将腌制好的牛胸肉放入烤盘中,盖上锡纸,锁住肉汁。🍖✨
经过几个小时的耐心等待,当肉质变得酥软多汁时,撕开锡纸的那一刻,浓郁的肉香瞬间弥漫整个房间。🎉
最后,切片装盘,搭配一杯红酒,简直是视觉与味觉的双重享受。🍷💕
低温慢烤不仅保留了牛肉的原汁原味,还让每一口都充满层次感,快试试吧!💪
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