天气渐凉，来一碗热腾腾的花生炖猪脚吧！不仅味道浓郁，还能补充胶原蛋白，简直是秋冬滋补的好选择！✨

首先准备食材：新鲜猪脚一只、花生一小把、生姜几片、红枣几颗，还有料酒和盐适量。第一步，将猪脚清洗干净后切块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。第二步，花生提前泡水半小时，这样更容易煮烂。接着，在锅中加入清水，放入猪脚、姜片和红枣，倒入少许料酒，大火煮开后转小火慢炖。炖煮约一个半小时后，加入泡好的花生继续炖煮半小时。最后，根据个人口味加盐调味即可。🍲

这道菜汤汁浓郁，猪脚软糯，花生香甜，特别适合一家人围坐一起享用。快动手试试吧，给家人带来暖心美味！❤️