想要品尝一道简单又美味的家常菜吗？那就试试清蒸排骨吧！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。😋

首先准备好新鲜的排骨，将其洗净后用清水浸泡半小时去血水。接着准备调料，可以加入姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒和少许盐，让排骨更加入味。腌制20分钟，这样能让排骨充分吸收调味料的味道。🍴

将腌好的排骨放入盘中，摆上几片香葱或者香菜叶点缀，放入蒸锅中蒸约25-30分钟即可。出锅前撒上一些葱花，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。🌿

清蒸的做法不仅保留了排骨的原汁原味，还避免了过多油脂的摄入，健康又美味。快按照美食杰菜谱动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳