导读 🌟【暖心土鸡汤】🍲寒冷的冬日,一碗热腾腾的土鸡汤绝对是治愈灵魂的最佳选择!今天就教大家如何轻松做出一锅香气扑鼻的土鸡汤。💪首先准备...
🌟【暖心土鸡汤】🍲
寒冷的冬日,一碗热腾腾的土鸡汤绝对是治愈灵魂的最佳选择!今天就教大家如何轻松做出一锅香气扑鼻的土鸡汤。💪
首先准备好食材:新鲜土鸡一只、枸杞十几颗、红枣几颗、姜片少许以及适量盐和其他调味料。食材的新鲜度决定了汤品的美味程度哦~👀
第一步,将土鸡清洗干净后切成块状,用冷水浸泡半小时去除血水,这样能让鸡肉更加鲜嫩。接着放入锅中焯水,撇去浮沫,确保汤清味美。🔥
第二步,将处理好的鸡肉与姜片一起放入炖盅内,加入足量清水。如果家里有砂锅的话更好,能更好地锁住营养和香味。💛
最后一步,盖上盖子,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可以适当加入红枣和枸杞提味增色。当浓郁的香气弥漫整个厨房时,撒上一点盐即可出锅啦~🍴
一碗热气腾腾的土鸡汤不仅暖胃更暖心,快为家人亲手做上一锅吧!💖