👀想要轻松做出一道鲜美又营养的家常菜？那就试试这道扇贝柱炒鸡蛋吧！扇贝柱肉质Q弹，鸡蛋滑嫩，两者搭配简直是绝配！🌟

首先准备好食材：新鲜的扇贝柱、鸡蛋和一些葱花。🍳第一步，将扇贝柱用清水稍微冲洗一下，然后泡发至软，备用。第二步，打几个鸡蛋入碗，加入少许盐，搅拌均匀。接着热锅凉油，倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固后盛出备用。第三步，在同一锅中放入葱花爆香，再加入泡发好的扇贝柱快速翻炒几下。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与扇贝柱混合均匀，调味即可出锅啦！🍳💕

这道菜不仅操作简单，而且色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧！🍴✨