春天来了，田野里的马齿苋也悄悄冒出了头。这道凉拌马齿苋简单又美味，是餐桌上的清新之选！🍴🍃

首先，准备好新鲜的马齿苋，清洗干净后焯水，这样既能去除草腥味，又能保持翠绿的颜色哦。接着，将焯好的马齿苋切段，加入蒜末、辣椒和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢酸爽口感，可以挤入一些柠檬汁或者醋。最后，淋上香油，搅拌一下，一道色香味俱全的凉拌马齿苋就完成啦！✨😋

这道菜不仅做法简单，还富含维生素和膳食纤维，非常适合家庭日常食用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人胃口大开！🍲🎉快去试试吧，让家人感受这份来自大自然的馈赠！🌱💛