🌟【开胃小炒】黑木耳与山药的完美结合，不仅颜值在线，还营养丰富！首先，准备好食材：新鲜山药一根、干黑木耳一小把、胡萝卜半根和青椒半个。剥去山药皮后切片，记得戴手套防止手痒哦～干黑木耳提前泡发洗净备用。

🍴【烹饪步骤】热锅凉油，先将胡萝卜丝和青椒块翻炒至断生，随后加入山药片快速翻炒几下。接着倒入泡好的黑木耳，加入适量清水焖煮两分钟，让所有食材充分融合。最后调入盐、鸡精，淋上一点香油提味即可出锅。

🍴【小贴士】山药易氧化变黑，切好后可泡在淡盐水中保持洁白。此外，黑木耳富含膳食纤维，搭配山药能促进消化，简直是健康饮食的好选择！😋

💖快试试这道简单又美味的家常菜吧，无论是日常餐桌还是宴客都倍儿有面子！👨‍🍳👩‍🍳