导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的白萝卜豆腐汤再合适不过了!不仅做法简单,还营养丰富哦~快来看看具体步骤吧!首先准备食材:新鲜白萝卜一根、...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的白萝卜豆腐汤再合适不过了!不仅做法简单,还营养丰富哦~快来看看具体步骤吧!
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、嫩豆腐一块、生姜几片、葱花少许。食材的新鲜程度决定了汤的味道哦~先把白萝卜去皮后切成薄片,豆腐切块备用。接着,在锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸。水开后加入白萝卜片,用中小火炖煮约15分钟,让萝卜的香味充分释放出来。等萝卜变软时,再放入豆腐块,轻轻搅拌避免豆腐碎掉。最后撒上葱花点缀,加一点盐调味即可出锅啦!✨
这道汤清淡可口,白萝卜清热润肺,豆腐富含蛋白质,简直是养生佳品!一碗下肚,全身都暖洋洋的,幸福感爆棚~快动手试试吧!🍴💕