导读 夏天来了,是时候来点清凉解暑的小甜品啦!今天就教大家做一款简单又美味的果冻布丁。这款甜品不仅颜值高,口感更是Q弹爽滑,简直是下午茶...
夏天来了,是时候来点清凉解暑的小甜品啦!今天就教大家做一款简单又美味的果冻布丁。这款甜品不仅颜值高,口感更是Q弹爽滑,简直是下午茶的最佳选择。😋
首先准备材料:吉利丁片、牛奶、糖和各种水果(比如草莓、蓝莓或者芒果)。第一步是泡吉利丁片,用冷水浸泡至软化备用。接着将牛奶加热,加入适量糖搅拌均匀,然后加入泡软的吉利丁片,直到完全融化。倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。💛
第二步制作布丁层,同样用牛奶、糖和吉利丁片,但这次可以加入一些香草精增加风味。等第一层果冻凝固后,将布丁液缓缓倒入模具中,再次冷藏。等到布丁也凝固后,就可以装饰水果啦!🍓💙
最后,取出果冻布丁,切块装盘,配上一杯冰红茶,简直就是夏日里的小确幸!✨快试试吧,让甜蜜填满你的生活!