导读 🌟想要在家制作一款丝滑细腻的原味芝士蛋糕吗?今天就教你轻松搞定!首先准备好所有材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g...
🌟想要在家制作一款丝滑细腻的原味芝士蛋糕吗?今天就教你轻松搞定!首先准备好所有材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、酸奶油100g以及黄油50g。先把黄油隔水融化,用来涂抹模具底部并铺上烘焙纸,这样脱模更方便哦~
接着,将奶油奶酪和酸奶油混合搅拌至顺滑无颗粒状态,再分次加入蛋液,每次都要充分搅匀。随后筛入低筋面粉,继续搅拌均匀成为细腻的面糊。此时可以预热烤箱到160℃啦!把面糊倒入模具中,轻轻震出大气泡,放入烤盘加热水浴烘烤约50分钟。待表面微微金黄且凝固即可取出冷却,最后冷藏4小时以上,口感更佳!
😋切开后,浓郁芝香扑鼻而来,入口即化简直让人陶醉~快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜吧!🍰🧀