秋天是吃莲藕的好时节，今天就来分享一道特别适合家庭餐桌的“胭脂醉藕”！✨ 这道菜不仅名字听起来诗意十足，而且色彩红润诱人，让人一看就有食欲。制作起来也超级简单，非常适合厨房小白尝试哦！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后切片，用清水浸泡防止氧化变黑。接着，将莲藕焯水至半熟，捞出沥干备用。然后调制酱汁：加入适量糖、醋和少许盐，再滴入几滴酱油调色，最后撒上一点红曲粉，搅拌均匀即可。倒入酱汁后，让每一片莲藕都裹满“胭脂”，静置片刻入味，最后装盘装饰一些葱花或香菜，整道菜就完成啦！🍴

这道胭脂醉藕酸甜适口，清脆爽口，既保留了莲藕的原汁原味，又多了一丝独特的风味。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴！💕 快试试吧，让你的家人也爱上这道家常美食！🍴