在家也能轻松做出餐厅级别的美味！💖今天就跟着美食杰的小婵老师一起解锁这道家常咖喱饭吧～✨首先准备好土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉块，这些是制作咖喱饭的灵魂食材哦～先把土豆和胡萝卜切块焯水，洋葱切丝备用。鸡肉可以选择鸡胸肉或鸡腿肉，切成适口大小，用少许盐腌制一下更入味。🔥

热锅加油，先炒香洋葱丝，接着放入鸡肉翻炒至变色，再加入土豆和胡萝卜块继续翻炒几分钟。倒入适量清水，水量以没过食材为宜，煮沸后转中小火炖煮15分钟，让蔬菜和肉质变得软糯。此时加入咖喱块（根据口味选择辣度），搅拌至完全融化，汤汁会逐渐变得浓稠起来。😋最后尝一尝咸淡，可以适当调整，撒上一些葱花点缀就完成啦！🌿

香喷喷的家常咖喱饭端上桌，搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚快来试试吧～💛