导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的家庭版猪肚汤绝对是暖心之选！🍲今天就来教大家如何轻松制作这道滋补佳品吧。首先准备新鲜的猪肚一个，清洗干净...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的家庭版猪肚汤绝对是暖心之选！🍲今天就来教大家如何轻松制作这道滋补佳品吧。首先准备新鲜的猪肚一个，清洗干净后焯水去腥，再用盐和醋反复搓洗，确保干净无异味。接着准备好姜片、红枣、枸杞等配料，它们能为汤增添独特的风味哦。✨
将处理好的猪肚放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖约2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。随着时间推移，猪肚的香味会逐渐融入汤中，变得越来越浓郁。⏰等到猪肚软烂入味时，加入准备好的姜片、红枣和枸杞，继续炖煮半小时即可关火。
出锅前可根据个人口味加少许食盐调味，这样既保留了食材本身的鲜美，又不会掩盖汤的醇厚滋味。一碗热气腾腾的猪肚汤端上桌，不仅驱寒暖身，还能让全家人感受到满满的幸福感。💖快动手试试吧，给家人带来一份温暖与关爱！🔥