今天给大家分享一个超简单的自制烤肠做法！在家也能轻松拥有美味的烤肠哦～首先准备好新鲜的猪肉和香料，将肉剁成细腻的肉馅，加入适量的盐、糖、胡椒粉等调味品，搅拌均匀腌制半小时。接着把腌好的肉馅装入肠衣中，用针轻轻扎孔排气，防止加热时爆裂。然后将做好的生烤肠挂在通风处晾干一小时，这样能让口感更佳。最后放入预热至180℃的烤箱中烘烤15-20分钟，期间记得翻面确保受热均匀。金黄诱人的自制烤肠就完成啦！配上蔬菜一起吃，健康又美味！😋 快来试试吧，享受DIY的乐趣，让家人朋友都爱上你的手艺！💪✨