今天分享一道家常必备的健康菜肴——清炒西兰花！西兰花富含维生素和膳食纤维，低脂又美味，是减肥和养生的好选择哦～😋

首先准备好新鲜的西兰花，切成小朵后用淡盐水浸泡5分钟，这样可以去除虫卵和杂质。接着将胡萝卜切片作为点缀，让菜品更有层次感✨。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入西兰花翻炒，记得火候要大一些，保持西兰花脆嫩口感！🔥

加入少许盐调味，最后放入胡萝卜片快速翻炒均匀，淋上一点蚝油提鲜，就能出锅啦～💛 色泽翠绿诱人，香气扑鼻而来，简直是餐桌上的亮点。这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。👩‍🍳

快动手试试吧，让你的家人吃得健康又开心！💕 美食杰 家常菜 健康饮食