阿甘锅盔，那酥脆的外皮和浓郁的内馅，总是让人回味无穷！今天就来手把手教你如何在家制作这款经典美食。首先准备食材：面粉、猪肉末、香葱、姜末、酱油、糖、五香粉等。👩‍🍳

第一步是和面，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时，这样能让面饼更有韧性。接着调制馅料，将肉末与调料混合均匀，再加入切碎的香葱，搅拌至粘稠。接下来擀面皮，取适量面团擀平，包入馅料后捏紧收口，再轻轻压扁成饼状。🔥

最后一步是煎制，锅中放少许油，小火慢煎至两面金黄，听到“滋滋”声就知道成功啦！出锅前撒上芝麻点缀，香气扑鼻。😋 一口咬下去，外皮酥脆，内馅鲜香，简直太满足了！快动手试试吧，给自己一个美味的惊喜～🍴✨