想要在家享受餐厅级别的美味牛排吗？今天就教你制作一道简单又高大上的澳洲西冷牛排！💖首先准备好一块优质的澳洲西冷牛排，它的肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，简直是牛排中的佼佼者！🥩

准备工作很重要哦！先把牛排从冰箱拿出来回温至室温，这样煎出来的牛排才能外焦里嫩。盐和黑胡椒是必不可少的调味料，均匀地撒在牛排两面，静置15分钟让调料充分入味。⏰

接着热锅，加入少量橄榄油或黄油，待油温升至五成热时放入牛排。记住不要频繁翻动，每面煎约3-4分钟即可（根据个人喜好调整时间）。煎好后别急着切开，让牛排静置5分钟，锁住肉汁，口感更佳！🍴💕

最后搭配你喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆，一顿丰盛的晚餐就完成啦！🌟快动手试试吧，享受属于你的美食时刻！