春天来了，万物复苏，乡野间一片生机勃勃！今天要和大家分享一道清新爽口的时令小菜——马兰头的做法。马兰头不仅味道独特，还富含丰富的维生素，是春天不可错过的美味。😋

首先，我们需要准备新鲜的马兰头一把，将其洗净后焯水，去除苦涩味。接着，将焯好的马兰头切碎备用。✨同时，准备好蒜末和香干丁，这些都是提升风味的关键配料。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入香干丁翻炒，最后倒入马兰头，加入适量盐、糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。💚

这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，清香四溢，绝对是餐桌上的亮点！不仅简单易做，还能唤醒你对自然食材的热爱。🌿快动手试试吧，让这份来自乡野的馈赠，为你的春日生活增添一抹亮色！🍴✨