导读 最近,我学会了做一款超正宗的日式太卷寿司,全靠一位慈祥的日本奶奶手把手教学!😋 想不到吧?寿司不只是餐厅里的精致料理,其实在家也能...
最近,我学会了做一款超正宗的日式太卷寿司,全靠一位慈祥的日本奶奶手把手教学!😋 想不到吧?寿司不只是餐厅里的精致料理,其实在家也能轻松复刻哦~
首先,准备食材是关键:新鲜黄瓜切条、胡萝卜焯熟切丝、牛油果切片、蟹棒撕成细条,最后再备上晶莹剔透的寿司米和海苔。👩🍳 准备工作完成后,就轮到奶奶的独门秘技登场了——她用秘制酱汁拌饭,让每一粒米都裹上淡淡的甜味,香气扑鼻!✨
铺上海苔,均匀铺上米饭,留出边缘方便封口,接着放上所有馅料,轻轻压实。奶奶特别强调,力度要适中,不能压得太紧,否则影响口感哦~💪 最后,用竹帘卷起,切成均匀的小块,每一块都像艺术品般精致!💎
咬一口,外层的海苔香脆,内里的米饭软糯,搭配各种馅料的清甜与鲜美,简直是味蕾的极致享受!🎉 赶紧学起来,给家人一个惊喜吧~🇯🇵