想要做出一道色香味俱全的红烧牛排骨？其实并不难！首先准备好新鲜的牛排骨、生姜、蒜头和香料，还有必不可少的酱油和糖。先把牛排骨焯水去血沫，再用油爆香姜蒜，加入牛排骨翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，加点冰糖让肉质更鲜嫩。倒入热水没过牛排骨，放入八角、香叶等香料，小火慢炖至少1小时，直到汤汁浓稠、牛肉软烂。最后撒上葱花点缀，香气四溢！🍲

✨【家常做法】简单几步就能搞定，适合家庭聚餐或日常享用。喜欢辣的朋友还可以加点干辣椒提味哦～

💡小贴士：炖煮时记得勤观察水量，避免糊锅。快动手试试吧，保证让你吃得满足又幸福！❤️