今天给大家分享一道简单又美味的小吃——熏干豆腐卷。这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时制作哦～😋

首先准备食材：熏干豆腐（超市有售）、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱花等。先把熏干豆腐切成薄片，宽度约5厘米左右，长度视个人喜好调整。接着将胡萝卜和黄瓜切成长条备用。💡

接下来是关键步骤：把切好的熏干豆腐片平铺在案板上，放上适量的胡萝卜丝、黄瓜丝以及葱花，然后小心地将其卷起来。注意不要卷得太紧，以免影响口感。用牙签固定住两端防止散开。Knife_and_Fork

最后一步就是煎制了！热锅倒油，放入卷好的熏干豆腐卷，小火慢煎至两面金黄即可出锅。装盘后撒上少许芝麻点缀，瞬间提升颜值！✨

这样一道色香味形俱佳的熏干豆腐卷就完成啦！无论是作为下酒菜还是日常小吃都非常棒呢～快来试试吧！🍴💕