导读 秋天是吃螃蟹的好时节,今天就来教大家如何在家轻松做出美味的煮螃蟹!首先准备好新鲜的大闸蟹,清洗干净后用绳子固定好它的爪子,防止它在...
秋天是吃螃蟹的好时节,今天就来教大家如何在家轻松做出美味的煮螃蟹!首先准备好新鲜的大闸蟹,清洗干净后用绳子固定好它的爪子,防止它在煮的过程中乱动哦~✨
第一步,烧一锅水,可以加入姜片和料酒去腥提味,这样煮出来的螃蟹不仅味道更鲜美,还不会有腥味。记得水开后再放入螃蟹,让它慢慢受热。💛
第二步,在等待的时间里可以准备蘸酱,比如醋加姜末,或者辣椒油,随个人口味调配。等到螃蟹壳变成鲜艳的红色时,就可以关火捞出了!🔥
第三步,趁热剥开螃蟹壳,享受那满口的鲜甜蟹肉吧!配上自己调制的蘸酱,简直是绝配!😋
快动手试试吧,让你的家人朋友都尝尝你的手艺!🌟