今天给大家分享一道简单又美味的挂面做法！挂面是家家户户都爱的食材，做法多样，快来看看具体步骤吧👇：

首先准备好所需材料：挂面一把、鸡蛋两个、青菜几颗、葱姜蒜适量以及酱油、盐等调味料。🍳

第一步，烧一锅开水，加入少许盐，将挂面下锅煮至八分熟，捞出备用。记得不要煮得太软哦，这样口感会更好！🍜

第二步，热锅凉油，打入鸡蛋炒散成小块，再放入切好的葱姜蒜爆香。接着加入青菜翻炒均匀，最后倒入煮好的挂面，调入适量酱油和盐，快速翻炒均匀即可出锅。🥚🥬

一碗色香味俱全的挂面就完成啦！简单快捷，营养丰富，无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末都非常适合。😋✨快动手试试吧！